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(suite…) 11 juillet 2017 par malou | catégorie: macarons , occasions particulières | 5 commentaires beignets soufganiot, des beignets super moelleux à fourrer carnaval approchant, c’est le moment de resortir nos recettes de beignets préférés. j’en ai déjà partagé cinq sur le blog : les beignets de carnaval (fourrés au nutella), les beignets au fromage blanc , les beignets cuits au four pour les amateurs de beignets mais pas de graisse, les beignets aux pommes façon thoumieux et enfin des beignets de carnaval danois . je ne me souvenais même plus que j’en avais déjà tant. (suite…) 27 février 2017 par malou | catégorie: brioches et viennoiseries , occasions particulières , pâtisseries du monde | 4 commentaires gâteau cars 2 francesco bernoulli whoua, ça fait longtemps que je n’ai plus écrit de nouvel article ! il était temps ! aujourd’hui, pas de recette, mais une idée de gâteau d’anniversaire, pour tous ces petits garçons fans de cars 2. (suite…) 24 janvier 2017 par malou | catégorie: gâteaux et compagnies , occasions particulières , pâtisser autrement | 1 commentaire bûche à la crème pâtissière vanille voilà un grand classique servi à noël : la bûche pâtissière à la vanille. souvent, la bûche pâtissière est au grand marnier, recouverte de crème au beurre vanille. ici, pas d’alcool et pas de crème au beurre. j’ai opté pour plus de légèreté dans la texture. ma finition est à la crème fouettée au mascarpone pas sucrée. j’ai également un peu ajouté de cette crème à la crème pâtissière pour la détendre et ajouter de l’onctuosité et du crémeux. (suite…) 10 décembre 2016 par malou | catégorie: gâteaux et compagnies , occasions particulières | 8 commentaires bûche façon forêt noire noël oblige, on sort notre gouttière à bûche et on se met à l’oeuvre. je n’ai pas échappé à la tradition et me suis lancée dans la confection de cette bûche façon forêt noire du beau blog chic, chic, chocolat . (suite…) 1 décembre 2016 par malou | catégorie: c'est facile ! , chocolat , gâteaux et compagnies , occasions particulières | 2 commentaires cookies fourrés au nutella (ou comment faire des cookies hautement gourmands) oui oui, j’ai bien dit des cookies fourrés au nutella. et non, ce n’est pas une recette régime, c’est un fait ! mais qu’est-ce que c’est bon !! c’est le genre de gourmandise que l’on mange avec parcimonie, mais avec grand plaisir, et cela pour les petits comme pour les grands. (suite…) 15 juin 2016 par malou | catégorie: c'est facile ! , chocolat , muffins, cupcakes et biscuits , pâtisseries du monde | 6 commentaires macarons à la cerise ca faisait quelques temps que je n’avais plus posté une recette de macaron. j’avais depuis longtemps cette recette de macaron à la cerise dans mes favoris (la looongue liste de recettes à tester), c’était donc le moment de m’y mettre. surtout que ce coup-ci j’ai dû persévérer. (pour info, j’avais réalisé cette recette cette hiver.) (suite…) 12 juin 2016 par malou | catégorie: cadeaux gourmands , macarons | 4 commentaires sauce au chocolat de pierre hermé pour noël, j’ai réalisé une bûche mogador simplifié de pierre hermé. c’est un gâteau roulé de biscuit cuillère fourré à la ganache chocolat au lait et fruit de la passion. autant dire que c’était délicieux. (suite…) 3 mars 2016 par malou | catégorie: c'est facile ! , chocolat , recettes de chef | 20 commentaires pâtes à la sauce vodka au temps où j’étais encore étudiante (dit comme ça, on dirait que ça fait 40 ans, alors que c’était il y a que quelques années), j’allais des fois prendre des pâtes au mezzo di pasta. ca peut sembler bête, parce qu’il n’y a rien de plus simple que de cuisiner des pâtes. oui mais encore faut-il avoir une bonne sauce pour les accompagner. pour tout dire, j’étais devenue fan de leur sauce vodka. c’était juste trop bon !! super crémeux, un bon goût de tomate… bref, le top ! (suite…) 24 février 2016 par malou | catégorie: c'est facile ! , cuisine du monde , légumes, féculents, salades , plat , repas du soir | 3 commentaires riz soufflé maison je voulais réaliser un chocolat de type crunch pour une recette de gâteau, le banoffee au chocolat , mais je n’avais pas de riz soufflé. et franchement, je n’étais pas motivé à devoir me taper toute la boîte pour les 10 prochains petits-déj. en regardant sur le net, je me suis donc décidée à faire mon riz soufflé maison. (suite…) 6 février 2016 par malou | catégorie: trucs et astuces | 6 commentaires pages: 1 2 3 4 › »  présentation mais qui se cache derrière ce blog ? tout simplement une passionnée de pâtisserie, une gourmande qui aime découvrir et partager de nouvelles expériences culinaires avec d’autres passionnés ou non. une citation pour décrire le blog ? « il y a plus de plaisir à donner qu’à recevoir. » (la bible) lire la suite... recherche newsletter e-mail * tags alsace (39) apéro (12) banane (13) biscuits (16) boulange (33) brioche (20) cap pâtissier (17) chocolat (69) confiture (12) crème pâtissière (18) cupcakes (12) dessert (40) express (15) goûter (100) gâteaux (23) italie (16) macarons (20) noël (17) pain (16) petit-déjeuner (17) plat (25) pommes (14) poulet (12) pâte (15) pâte levée (13) repas du soir (20) tarte (17) thermomix (39) usa (18) vanille (17) les articles les plus commentés les derniers articles macarons à l’abricot beignets soufganiot, des beignets super moelleux à fourrer gâteau cars 2 francesco bernoulli a propos présentation liens utiles et blogs à voir partenaires contact

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Domain Name: LACUISINEDEMALOU.COM
Registry Domain ID: 1856135553_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-04-16T15:08:14Z
Creation Date: 2014-04-25T11:18:12Z
Registry Expiry Date: 2018-04-25T11:18:12Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email:
Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS108.OVH.NET
Name Server: NS108.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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